Hmm ... tout le monde dit ‘oui’ à ce rôti de porc juteux, maigre et cuit au four. Finement coupé en tranches, vous le mettez avec plaisir sur votre pain, mais il élève également chaque plat froid à un niveau supérieur. Vous pouvez le vendre en tranches plus épaisses en guise de plat préparé, accompagné d’une sauce au choix. Il suffit de le réchauffer au four ou au micro-ondes.